Тематическая неделя русской кухни в Сегежском подразделении

Опубликовано: 20.12.2021

🥘 В Сегежском отделении социальной реабилитации специалисты провели для подопечных тематическую неделю русской кухни.

👍А вы знали, что наша кухня считается одной из самых сытных, вкусных и богатых? Природные особенности мест проживания — обширные леса и долгие зимы — обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе.

Ребята обсудили те блюда, которые традиционно подаются к столу у них в семьях, и те, о которых они еще ни разу слышали и не пробовали.

🍱После увлекательной беседы мальчишки собирали на поднос муляжи овощей для приготовления щей, а девчонки подбирали муляжи овощей для борща. Вспомнили и том, что можно сварить компот из разных ягод и фруктов.

🍅 В конце занятия подопечным была предложена интерактивная игра «Угадай продукт» (на экране появлялись продукты в увеличенном виде и предлагались варианты ответа). Все вместе очень быстро находили их название.

🙏Важно, такие занятия способствуют расширению представлений об окружающем, развивают познавательную активность, а также возможность познакомить детей с традициями и особенностями русской кухни.