Под чутким руководством эксперта ребята строго по рецепту приготовили тесто: отмеряли муку и кефир — пришлось очень потрудиться, чтобы оно получилось эластичным и мягким. Сами раскатали тонкие сканцы, а в качестве начинки выбрали ячневую кашу.
Самое трудное было — запастись терпением и дождаться, когда калитки подрумянятся и будут готовы.
👍 И с этой задачей ребята тоже замечательно справились!
Калитки получились невероятно ароматные и аппетитные.
Насто приготовила для ребят свой авторский чай с можжевельником, рассказала о его целебных свойствах, которые известны карелам с давних времен.
Молодым инвалидам очень важно расширять свои знания и возможности, знакомиться с национальной культурой, учиться готовить, не только просто, но и вкусно.
Встреча получилась захватывающе интересной и познавательной.
Насто похвалила кулинаров и обещала вновь прийти в гости.
❤ #КЦСОН_Карелии благодарит Анастасию за интересную и полезную встречу с нашими подопечными.
Отметим, что мероприятие прошло по личной инициативе карельской хозяйки, в поисках особенной аудитории для благотворительного мастер-класса Насто нашла наш Комплексный центр.
🗣 — Я написала в Центр и мы, буквально, на следующий день уже решили провести мастер-класс, не откладывая, — отметила Насто.
И процитировала строки из изречения Архиепископа Иоанна Шаховского:
«Кто не торопится сделать добро, тот его не сделает. Добро требует горячности, теплохладные не сотворят добра…».
_________________________
Отделение социальной реабилитации N2
✉ г. Петрозаводск, наб. Гюллинга, 5
☎ Телефон для справок: 8 (900) 461-39-75