Возраст, требующий особой заботы и внимания: что надо знать о сахарном диабете?
14 ноября – Всемирный день борьбы с диабетом – служит напоминанием о том, что распространённость заболевания неуклонно возрастает. Сахарный диабет вызывает тяжёлые эндокринные расстройства, развивающиеся в результате недостаточности гормона инсулина. Болезнь сопровождается нарушениями всех видов обмена веществ, включая углеводный, жировой, белковый и водно-солевой. Заболевание не стоит недооценивать, поскольку диабет может приводить к тяжелым осложнениям, влекущим за собой инвалидность, а порой и летальный исход.
Заболевание сахарным диабетом на сегодняшний день является одним из самых распространенных недугов. Во всем мире насчитывается примерно 250 миллионов больных диабетом, и число тех, у кого он проявляется, постоянно увеличивается. Это делает сахарный диабет не только медицинской, но и социальной проблемой.
В России болезнь наблюдается у 6% населения, а в некоторых странах она зафиксирована у каждого десятого человека. Хотя врачи считают, что цифры могут быть значительно занижены, – ведь у тех, кто болен вторым типом заболевания, на ранних стадиях признаки патологии выражены очень слабо. Общее число больных диабетом с учетом этого фактора оценивается в 400 млн человек.
От сахарного диабета не застрахован никто – ни мужчины, ни женщины, ни дети. Чаще всего диабет диагностируется у взрослых, однако примерно 0,2 % детей страдают заболеванием. Прогнозы по поводу распространения сахарного диабета в будущем неутешительны – ожидается, что к 2030 г. число пациентов удвоится. Главное обстоятельство, влияющее на вероятность развития сахарного диабета – ожирение. Это подтверждается статистикой, поскольку 80% больных диабетом имеют лишний вес.
Существует заблуждение, что привести к диабету способно неумеренное потребление сладостей, даже разовое. На самом деле это не так, но постоянное употребление сахара и углеводов нередко приводит к ожирению, а лишний вес уже способен отразиться на здоровье.
Людям пожилого возраста, особенно тем, кто предрасположен к заболеванию, следует постоянно следить за своим здоровьем и образом жизни, регулярно сдавать анализы и посещать терапевта.
Факторы, способствующие развитию заболевания: малоподвижный образ жизни, курение, алкоголизм, гипертония, нерациональное питание, стрессы. Немалую роль играют также генетическая предрасположенность: если хотя бы один из родителей болен сахарным диабетом, то вероятность того, что у ребенка в зрелом возрасте возникнет этот недуг, составляет 80%.
Лечение любой формы сахарного диабета направлено на понижение уровня глюкозы крови, нормализацию вех видов обмена веществ и предупреждение осложнений.
Основой лечения всех форм диабета является диетотерапия, которая подразумевает:
— ограничение потребления углеводов;
— минимизация потребления соли;
— уменьшение калорийности питания;
— отказ от употребления в пищу консервов, жирных, острых, пряных, жареных блюд, алкоголя, сладкой газировки, магазинных соков, полуфабрикатов, фаст-фуда, майонеза;
— пяти-шестиразовое питание, в одно и то же время, употребление пищи небольшими порциями;
— исключение продолжительных промежутков между трапезами;
— обогащение рациона природными витаминами – овощами и фруктами (за исключением сладких – бананов, винограда, хурмы, фиников);
— замена сахара фруктозой, сорбитом, ксилитом;
— употребление преимущественно вареной, запеченной в духовке и приготовленной на пару пищи.
Разрешается употребление следующих продуктов:
— чёрный хлеб, а также зерновой, цельно-зерновой, «бородинский», изделия, предназначенные для диабетиков;
— супы (желательно на овощных бульонах);
— нежирное мясо (телятина, говядина, крольчатина, курятина) и рыба: судак, сазан, треска – способ приготовления любой, исключается только жарка;
— яйца и омлет: употреблять в день можно не более одного яйца;
— молочные продукты (нежирное молоко, творог, кефир, простокваша, ряженка, натуральные йогурты);
— сыр (несоленый и нежирный).
— мёд (ограничено).
— соки, травяные сборы, минеральная вода.
Что можно посоветовать человеку, которому только поставили диагноз – диабет?
Главное – не паниковать. У человека после того, как узнает о своем заболевании, начнётся другой образ жизни. И его надо принять, к нему приспособиться и жить полноценной жизнью. Ни в коем случаем не игнорировать предписания врача. Конечно, это дисциплина. А дисциплина в образе жизни при сахарном диабете позволяет полноценно жить нормальной жизнью до глубокой старости.