Вкусно и полезно: подопечным рассказали о правильном питании

В отделении социальной реабилитации подразделения ГБУ СО «КЦСОН РК» по Беломорскому району для юных подопечных было организовано информационно-познавательное занятие о здоровом образе жизни «Правильное питание».

Тема очень актуальна для несовершеннолетних получателей социальных услуг, так как здоровое (правильное) питание для детей – это не только сбалансированность, но и определенные привычки, прививаемые с самого детства.

Увлекательное мероприятие началось с повторения правил и принципов здорового питания, которые озвучивались в ходе просмотра презентации.

Подопечные под музыку сделали зарядку  «Мы веселые мартышки» и приняли активное участие в игре «Здоровая компания», в которой специалисты задавали  различные (в  том числе каверзные) вопросы, а дети, в случае согласия с утверждением, дружно хором произносили: «Это я, это я, это все мои друзья»!

Потом участники тематической встречи оформили плакат «Полезные и вредные продукты питания».  Во время совместной деятельности выяснилось, что очень вкусные и любимые  продукты не всегда полезны для нашего организма.

Затем занятие из познавательно-игровой части перешло в кулинарно-практическую: юные подопечные учились готовить салат из моркови и яблок.

Салат «Витаминный» с яблоком и морковью – очень вкусное, простое в приготовлении и полезное блюдо, состоящее из двух основных ингредиентов. Такой салат можно употреблять тем, кто придерживается диеты, а можно съесть его как десерт. Особый шарм салату придаёт заправка, которая делает блюдо более питательным.

Для приготовления салата «Витаминного» с яблоком и морковью понадобятся: яблоки — 2 шт., сырая морковь — 1 шт., соль – щепотка. Для заправки возьмём мёд — 1 ч. л., оливковое (или растительное) масло — 2 ст. л., сок лимонный — 1 ст. л.

Этапы приготовления

  1. В небольшой пиале смешиваем оливковое масло, мёд и лимонный сок. Заправка для салата готова.
  2. Чистим морковь и трём её на средней тёрке.
  3. Яблоки разрезаем, удаляем сердцевины, натираем их и добавляем к моркови.
  4. Все ингредиенты заливаем подготовленной заправкой, добавляем соль и измельчённые грецкие орехи (если есть), перемешиваем.

Готовое блюдо подаём на стол. Приятного аппетита!

На этой необычайно вкусной и полезной  ноте завершилось занятие о правильном питании.

Получатели социальных услуг сказали, что дома для себя и своих родных обязательно будут готовить простые и полезные блюда, как, например, этот «Витаминный» салат. Кроме того, ребята решили, что будут стремиться формировать у себя здоровые пищевые привычки. Их, по сути, совсем не сложно привить, нужно только поставить перед собой четкую цель и не отступать от нее.

Подопечные узнали о том, что здоровое и правильное питание – это не строгая диета и не лишение организма радостей, это всего лишь ряд правил, соблюдение которых поможет обрести полезные привычки, красивую фигуру, а также улучшить состояние здоровья и продлить жизнь, сделав её более качественной.

Ребята убедились, что не составляет труда придерживаться правильного питания с вкусными и при этом полезными  продуктами, а несложные рецепты позволят каждый день баловать себя и своих близких разнообразными блюдами, которые пойдут на пользу здоровью и помогут чувствовать себя легко и бодро.