Версия для слабовидящих
Уже скучаете по теплым летним денькам и активностям? Не беда!
Дождливая осенняя пора – отличный повод, чтобы совершать новые кулинарные подвиги! А наши подопечные помогут вам с идеями блюд.
В Калевальском отделении социальной реабилитации на занятии в рамках программы «Доступная кулинария» ребята приготовили простые, но очень вкусные блюда: вермишелевый суп и овощной салат.
В уютной домашней атмосфере каждый почувствовал себя поваром: все работали в комфортном темпе, без спешки и стресса. Многие отметили, что теперь с большей уверенностью смогут приготовить такой обед дома для себя и близких – а это, пожалуй, лучший итог занятия.
Сейчас, в начале сентября, все еще продолжается сбор лисичек в карельских лесах. Эти грибы с приятным ароматом идеально подходят для горячих блюд.
Вот и ребята из Лахденпохского отделения социальной реабилитации не упускают момента и творят шедевры! Один из таких – сливочная паста с лисичками.
Каждый нашёл себе дело по душе: кто-то аккуратно перебирал грибы, кто-то отмерял макароны, кто-то следил за кастрюлей, а кто-то отвечал за самый важный этап — помешивание соуса.
Паста получилась ароматной, тёплой и очень домашней. Ребята признаются: когда делаешь что-то вместе, даже простое блюдо становится особенным.
А в п. Муезерский подопечные отметили Ореховый (Хлебный) Спас приготовлением яблок с грецкими орехами и медом. Аромат на кухне стоял просто волшебный – настоящее уютное завершение лета!
Такие кулинарные занятия – не про получение идеального результата или строгое следование рецепту. Они про уверенность в себе, умение работать в команде, поддерживать порядок и безопасно использовать кухонные принадлежности.
Спасибо поварам за старания, а специалистам за безграничную помощь и поддержку.
