Версия для слабовидящих
О #яблочном_марафоне
🍎 Юные поварята из Лахденпохского отделения социальной реабилитации присоединяются к нашему #яблочному_марафону!
Участвуйте и Вы, пока не съели все яблоки!
А пока ловите ещё один вкусный рецепт пышной шарлотки!
Нам потребуется:
4 средних яблока
4 яйца
160 гр. сахара
160 гр. муки
1 ч. ложка разрыхлителя теста
1 пакетик ванилина
1 ч. ложка сахарной пудры
Сливочное масло для смазывания формы для выпечки
🔸Яблоки нарезаем тонкими дольками.
🔸Миксером взбиваем яйца с сахаром и ванилином до получения пышной массы.
🔸Муку смешиваем с разрыхлителем теста и просеиваем через сито, чтобы тесто получилось воздушным.
🔸Добавляем муку маленькими частями к взбитым яйцам с сахаром и аккуратно перемешиваем лопаткой движениями снизу вверх, чтобы максимально сохранить воздушность теста.
🔸Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выкладываем часть яблок на дно формы и заливаем тестом, сверху на тесто выкладываем оставшиеся яблоки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
🔸Выпекаем 30 минут. Готовность шарлотки можно проверить деревянной шпажкой, она должна оставаться сухой.
🔸Готовую шарлотку посыпаем сахарной пудрой.
Лично у нас осень ассоциируется с ароматным яблочным пирогом! Поэтому мы с удовольствием ставим ♥ шарлотке наших ребят!
