Версия для слабовидящих
Новости из Петрозаводска: Печенье «Ньютоны» пекли на Крещение подопечные
💥Его можно любить, можно не любить, но нельзя отрицать его популярность. Оно – печенье «Фиг Ньютон»! 16 января отмечается День печенья «Фиг Ньютон». И этот день является самым настоящим гастрономическим праздником. На протяжении целого столетия «Фиг Ньютон» или просто «Ньютоны» остаются любимой выпечкой во многих странах мира.
Кондитерское изделие появилось в XIX веке в древнем Египте, когда врачи пропагандировали включение в рацион печенья с фруктами в качестве средства от проблем с пищеварением. Роллы с инжиром оказались идеальным решением, и долгое время их делали вручную местные умельцы.
🍪Со временем печенюшки стали популярным и любимым десертом. А названо оно далеко не в честь знаменитого ученого-физика Исаака Ньютона, а в честь города Ньютон в штате Массачусетс, где его стали выпекать.
Знаете, что его можно готовить не только с инжиром, но и с клубникой, финиками, яблоками с корицей, сладкими персиками, абрикосами и ягодами? Печеньем можно наслаждаться отдельно или в качестве десерта к обеду!
Испечь пару десятков всего за 30 минут для того, чтобы наслаждаться с кофе или чаем, добавлять в ланч-боксы детей или перекусывать во время дружеских посиделок или семейного киновечера – как здорово!
19 января, в праздник Крещения Господня, подопечные Петрозаводского отделения социальной реабилитации № 2 (ул. Володарского,45а) решили испечь это лакомство с начинкой из фиников и угостить подопечных отделения временного проживания граждан пожилого возраста и инвалидов № 1.
Не секрет, приятно получать подарки, а для подопечных ОСР № 1 большим удовольствием стало приготовление печенья «Ньютоны» для проживающих в ОВП № 1. Радостно было всем, да и название печенья развеселило пожилых людей. Затем кулинары угостили и персонал отделения.
Печенье получилось очень вкусным, рассыпчатым, с полезной начинкой из фиников. Еще со времен Александра Македонского известно, что финики хорошо насыщают организм, обеспечивая его полезными витаминами и микроэлементами, заряжают энергией на целый день. Гениально и просто!
Как приятно в этот значимый день, в православный праздник, в доброй компании выпить чашку чая, насладившись собственноручно испеченными «Ньютонами», и спокойно побеседовать о чем-нибудь.
Да, кстати, из оставшихся белков приготовили бесподобное безе, которое тает во рту!
Вам уже захотелось испечь печенье «Ньютоны»?
С праздником Крещения Господня! Мира и добра всем! Будьте здоровы!