Версия для слабовидящих
Новости из Муезерки: Как провожали лето
Специалисты организовали для получателей социальных услуг праздник мороженого!
Мороженое — древнее лакомство. Существует версия, что история мороженого насчитывает более четырёх тысяч лет.
За две тысячи лет до нашей эры в Древнем Китае к столу подавались десерты, отдалённо напоминающие мороженое, — снег и лёд, смешанные с кусочками апельсинов, лимонов и зёрнышками гранатов. Рецепты и способы хранения были рассекречены лишь в XI веке до нашей эры в книге «Ши цзин».
Охлаждённые (снегом и льдом, доставляемыми с гор и ледников) вина, соки, молочные продукты и их смеси потребляли древние греки, древние персы (где для сохранения льда и замороженных продуктов строили специальные сооружения яхчалы), древние римляне, моголы в Индии. Известен акутак — эскимосское мороженое из ягод, мяса и сала.
Фалуде — один из первых известных образцов мороженого — появился в V веке до н. э. Представляет собой замороженные с розовой водой, лаймовым соком, а иногда с молотыми фисташками нити из пищевого крахмала.
Культорганизатор Михаю Елена Викторовна, рассказав подопечным интересные факты о мороженом, предложила продегустировать различные виды любимого многими лакомства.
Важно отметить, что подобные мероприятия для получателей социальных услуг не редкость. Неудивительно, что после таких встреч пожилые люди чувствуют прилив сил и жизненной энергии, а также их переполняют эмоции и новые впечатления.