Мастер-класс по приготовлению национального блюда «Калитки с пшеном»

Опубликовано: 04.08.2021

В Медвежьегорском отделении временного проживания граждан пожилого возраста и инвалидов состоялся мастер-класс по приготовлению национального блюда «Калитки с пшеном».

Заядлые кулинары уже давно поняли терапевтическую силу кухонного творчества. А возможность замедлиться и сфокусироваться на процессе выделяет это занятие, не позволяя отнести его к обычным рутинным делам.

Кулинарные мастер-классы любят все получатели социальных услуг! Во время этих необычайно увлекательных и познавательных встреч подопечные готовят различные блюда, включаясь в процесс с большим удовольствием.

Кроме того, совместное приготовление пищи объединяет подопечных отделения и способствует общению.

Так, постепенно следуя пошаговой кулинарной инструкции по приготовлению одного из любимых блюд карельской национальной кухни – калиток с пшеном, пожилые люди вспоминали, как в молодости пекли калитки, какую выпечку любили в их семьях, что пекли и готовили их родители и они сами.

«Когда мы ставим на стол приготовленное вместе блюдо, это значит, что все несогласия и обиды остались в стороне, и мы смогли сосредоточиться на общей цели. А как приятно попить чайку всем вместе, под хорошую беседу!» – говорят получатели социальных услуг.

Посиделки удались на славу, будем и дальше воплощать вкусные идеи в жизнь!