Версия для слабовидящих
#кабачковый_челлендж бьёт все рекорды
🔥Наш #кабачковый_челлендж бьёт все рекорды!
Сегодня к нему присоединились коллеги из КЦСОН Московского района Санкт-Петербурга.
Социальный работник Маргарита Носова вместе с подопечной Татьяной Константиновной предлагают нам приготовить умопомрачительную кабачковую икру по очень простому рецепту.
Нам потребуется:
Кабачок — 3 кг.
Морковь — 1кг
Лук — 1 кг.
Масло растительное — 0,5 л.
Соль, перец, специи — по вкусу.
🔸Всё перемолоть на мясорубке и варить 1 час, затем разлить по баночкам.
🗣По словам Татьяны Константиновны, она с большим удовольствием присоединилась к нашему челленджу:
— Обожаю готовить! Меня вдохновляет сам процесс приготовления блюда! А тут кабачки — повод приготовить не только что-то вкусное, но и полезное!
