Версия для слабовидящих
Кабачковый челлендж набирает обороты!
🔥 Ух ты, наш кабачковый челлендж набирает обороты!
Сегодня свои сочные фотокадры с домашним рецептом мини-пицц с кабачками прислали подопечные отделения временного проживания граждан пожилого возраста и инвалидов из п. Эссойла!
Здорово, что кабачки, томаты и зелень для сытного овощного блюда они вырастили сами на собственном огороде при отделении!
Итак, Вам потребуется:
Кабачки — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст.л.
Помидоры — 2 шт.
Сметана — 3 ст.л.
Сыр для посыпки
Зелень, соль, перец — по вкусу.
🔸Кабачок нарезаем кольцами и обмакиваем в муку, смешанную с яйцом.
🔸Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
🔸Затем намазываем тонким слоем сметану, смешанную с зеленью, солью и перцем.
🔸Сверху кладём кружок томата.
🔸Посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку на 10 минут.
Вкусно, быстро и очень полезно!
