Версия для слабовидящих
Кабачковому фоточелленджу быть!
Итак, кабачковому фоточелленджу быть!
Сегодня на проводе наше отделение социальной реабилитации из Пудожа.
Ребята вместе с социальным педагогом Анной Акимовной подхватили нашу кабачковую идею и предложили свой домашний рецепт блюда из летнего овоща!
И это …. необычное варенье!
Вам потребуется:
Кабачки среднего размера — 2 шт.
лимон — 1 шт.
апельсин — 1 шт.
сахарный песок — 1 кг.
вода — 150 мл.
🔸Кабачки намыть, очистить, нарезать кубиком (примерно 2Х2).
🔸Половинку одного лимона и один апельсин вместе с цедрой мелко нарезать по-отдельности.
🔸В 1 кг сахарного песка добавить 100-150 мл воды и поставить на огонь.
🔸В кипящий сироп добавить кабачки, довести до кипения, варить на среднем огне 10 мин., затем добавить апельсин и варить ещё 10 мин., добавить лимон и варить уже 30-40 минут на медленном огне.
👍Получается обалденно! Ребята сами не ожидали, какое вкусное можно сварить варенье из … овоща!
Наши юные кулинары будут рады Вашим ❤ !
А Вы когда-нибудь пробовали такое необычное блюдо из кабачков?
