Версия для слабовидящих
Изумительный грибной плов приготовили в Кондопожском подразделении!
На кулинарных занятиях, которые проходят в отделении социальной реабилитации подразделения ГБУ СО «КЦСОН РК» по Кондопожскому району, молодые люди с инвалидностью осваивают способы приготовления традиционных и оригинальных блюд из обычных и доступных продуктов.
Спросите любого: «Что можно приготовить из крупы?», и получим самый популярный ответ – «Конечно, кашу!»
Но каши бывают разные. Так, накануне главного для всех праздника День Победы ребята готовили солдатскую кашу – гречневую кашу с тушенкой.
А на днях инвалиды трудоспособного возраста под руководством инструктора по труду Мотылевской Зои Ивановны с интересом обсуждали, какое же блюдо можно приготовить из четырех ингредиентов: рисовой крупы, лука, моркови и грибов. Совместно решили – это будет грибной плов.
Самая трудоемкая часть работы – нарезка овощей и грибов мелким кубиком, но ребята успешно справились с задачей. А какой вкусной и красивой получилась зажарка из лука, моркови и грибов! М-м-м!
Грибной плов выглядел оригинально и очень аппетитно и был сытным и вкусным. Ну просто пальчики оближешь!